8/5発売 東洋水産
「マルちゃん でかまる いきなり！焼そば」
取得価格 215円（ファミマ堺駅南口店）（税込232円）
メーカー希望価格 220円（税抜）
おはようございます。
本日はあの「いきなり！ステーキ」が焼そばになった・・・
で話題の「マルちゃん でかまる いきなり！焼そば」の食べレポです。
これはまたとても意外な組み合わせのコラボの焼そばですね！
この商品はあの外食産業で大人気の「いきなり！ステーキ」と
マルちゃんのシリーズモノの「でかまる」のコラボ商品として開発し、
いきなり！ステーキ秘伝のオリジナルステーキソースの味わいを
カップ入り即席焼そばで再現した製品ということです。
製品内容はは「いきなり！ステーキ」の
オリジナルステーキソースを連想させる、
にんにくや胡椒などの香辛料が利いたやや甘めの醤油ソースに
コシの強い麺によく合う製品ということです。
製品スタイルは「でかまる」ブランドの製品なので当然大盛りです。
カップ内部は大盛りの油揚げ麺のほかに小袋が3袋入っています。
先入れの乾燥かやく（肉具材とコーン）、
湯切り後投入の液体ソースと粉末ソースの組み合わせとなっています。
先に乾燥具材を麺に投入し、お湯入れします。
麺・具材の調理時間は4分となっています。
なお自分は4分では戻り不十分と判断し1分延長。
液体と粉末のソースはやはり投入順序がありまして、
ます先に液体ソースを入れしっかりかき混ぜてから、
あとに粉末ソースを少しずつ麺に絡めながらかき混ぜます。
具を整えて出来上がりはこんなビジュアルになります。
キャベツとかの具がないので
ビジュアルはちょっとモノトーン系で目立たない感じです。
でもソースからはとてもいいニオイがしてきます。
麺はソースとの相性が良い、コシの強い硬めの角麺ということです。
麺は太めの角麺の油揚げ麺です。
この麺の存在感はハンパないですね。
4分戻しでもまだやや硬めだったので湯戻し1分延長してちょうどいい感じ。
それでもこの麺の仕上がりはとてもしっかりで、
強い歯ごたえがあり、麺のコシもあり食べごたえのある麺です。
ガッツリワイルドなソースにピッタリの麺が
なんか「いきステ」を食べているような気分にさせられます。
ソースによくマッチしたいい麺だと思います。
麺量は「でかまる」なので130gの大盛りタイプで、
カロリーも700kcal台で相当なハイカロリーの製品。
もちろん食べごたえもしっかりでボリューム満点です。
ソースはポークの旨味ににんにく、胡椒などの香辛料を強めに利かせた
やや甘めの醤油味ソースということです。
「いきなり！ステーキ」を食べている感じをイメージしたとのこと。
ソースはポークベースの醤油味のステーキソースの味わいで
とにかく香辛料がよく利いたワイルドで攻撃的なソースです。
ソースは液体ソースと粉末ソースの2本立てになっていますが、
その味の根幹部分はほとんど液体ソースが担っています。
その液体ソースは濃いめかつほんのり甘めになっていて
強めの香辛料が利いていて、ちょっとスナック的な味わい。
その中でもにんにくの風味はとりわけ強く、
お仕事中とかの人はかなり危険レベルのニオイです。
粉末ソースの役割は仕上げの風味付けのような役割で
ふりかけると味が濃くなったりというよりは
液体ソースの味わいをより香り豊かな味わいにする役目。
香辛料のシーズニングのような感じで全体の味が整います。
味的にはビーフの旨味はあまり前には出てこず、
ビーフステーキの味というよりはそこにかかっている
ステーキソースの味を焼そばにしたという感じですね。
でもこの味がとても誘惑的で美味しいのですよね。
濃いめでちょっとだけ甘めのこの味わいはぜったい若者に
ウケることは間違いないでしょう、若い人が好きな味わいのソースです。
大盛り商品で具も多くない商品ですがこの味わいで
最後まで飽きることなく食べることができました。
具は味付挽肉、コーンの組み合わせになっています。
具は2種類でかなりシンプルになっています。
さすがに味付挽肉がステーキ肉の代用というわけではないでしょうが、
なんとなくこの挽肉でもそういう雰囲気がしてくるのが不思議です。
食感も味付けも悪くなくソースにも合った具材と言えます。
コーンは付け合せの役割と言う感じでしょうか？
そのなかでもっとも低コストなものが選択された感じです。
正直この2種類の具材だけ、かつそんなにボリュームも多くなく、
大盛り麺の製品なので麺ばかり食べさされる感じになりますが、
肉具材がソースと合っていたので自分はそこそこ美味しく食べれました。
ただカップ焼そばという側面ではやはり具の少なさはやや残念。
焼そばという面ではやはりキャベツとか
もしくはもやしとかもっと野菜分がほしかったですね。
というわけでこれがステーキの味なのかはビミョーですが、
なんかステーキを味を楽しんでいる気分にはなれる
なかなかおもしろい美味しい商品でした。
「でかまる」ブランドにピッタリの内容だったと思います。
ごちそうさまでした。
そして今日も読んでいただきありがとうございました。
●自分的評価 19225●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点）
製品スタイル：大盛りタイプ・角型汁なし麺用湯切りカップ
麺 ★★★★☆（太めの角麺の油揚げ麺、かなり強めの食感で存在感あり）
味 ★★★☆☆（ステーキソースらしい雰囲気の醤油ソース、にんにくが強い）
具 ★★★☆☆（肉具材はステーキっぽさも感じる、野菜具材がもっとほしい）
総合 ★★★☆☆
ｶﾛﾘｰ ☆☆☆☆☆ 760kcal
辛さﾚﾍﾞﾙ ☆☆☆☆☆（微辛→胡椒とかの香辛料系）
内容量 169g （麺量 130g）
食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）
お湯の目安量 720ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）
（表示関係・作り方など）
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