青森市 浪岡の仕出し店
古川仕出し店
タツヒコ。です。
こんにちは。
先日、メグさんから教えてもらった
「桃のプール」。
それ以来、桃が届くと
こうして氷をたっぷり入れて、
桃を冷やしています。
これが、なかなかいいんです。
氷の中に桃がゴロゴロ。
見ているだけでも涼しそうで、
暑い時期にはぴったり。
そして、調理場でこれをやっていると、
みんな気になるんでしょう。
通りかかるたびに、
ちょっと触ってみたり、
氷をかき混ぜてみたり。
「冷たいな〜」なんて言いながら、
また誰かが触っていく。
桃を冷やしているだけなのに、
なんだか小さな遊び場みたいになっています。
もちろん、桃はしっかり冷えて、
食べる頃にはひんやり。
暑い日に食べる冷たい桃は、
やっぱり格別です。
皮をむいて、包丁を入れると
ふわっと甘い香り。
「あぁ、夏だなぁ」と感じます。
メグさんに教えてもらった
ちょっとした楽しみ方。
今ではすっかり我が家の定番です😊
そして今日も調理場では、
桃のプールを見つけた誰かが
氷をかき混ぜていることでしょう。
暑い夏。
こういう小さな楽しみがあるのも、
いいもんです。
それでは
今日はこの辺で
最後まで読んでくれて
ありがとうございます。
あったらいいな・便利だな・こおいう風にやってますよ
とか、実はこおいうのもあるんです！などを
書こうと思ってます！
《古川仕出し店》
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