洗車のお手伝い

　青森市　浪岡の仕出し店

古川仕出し店

タツヒコ。です。

こんにちは。

久しぶりに、洗車のお手伝い。

今回はママの車です。

といっても、
洗車そのものではなく、
少しワックスの拭き取りをお手伝い。

「ちょっとやってみようかな」
くらいの感じで始めたのですが、
これがなかなか厳しい。

「細かいところも、ちゃんと丁寧に」
「自分の車だと思って磨いて！」

はい、分かりました。

ボディの端のほうや、
細かい隙間まで確認しながら、
残ったワックスを丁寧に拭き取っていきます。

黒い車は、
磨き終わった直後が気持ちいい。

ボンネットを見ると、
空や建物がそのまま映り込むくらい。

写真を撮っている自分の姿まで
ボディに映っていました。

ヘッドライト周りもピカピカ。

やっぱり黒い車は、
きれいにすると艶がすごい。

久しぶりに車を磨いていると、
昔のことも思い出します。

若い頃は、
自分の車を洗って、磨いて、
細かいところまで気にしていたなぁ。

車をきれいにすること自体が
楽しかった時代。

今回はママの車ですが、
久しぶりにそんな感覚を思い出しました。

「自分の車だと思って磨け！」

この言葉、
なかなか厳しいですが、
たしかにその気持ちでやると
仕上がりも変わるんですよね。

ピカピカになった車を見ると、
乗るのもちょっと嬉しくなる。

久しぶりの洗車のお手伝い。

なかなか良い時間でした。

それでは

今日はこの辺で

最後まで読んでくれて

ありがとうございます。

あったらいいな・便利だな・こおいう風にやってますよ

とか、実はこおいうのもあるんです！などを

書こうと思ってます！

《古川仕出し店》

〠038-1311 

青森県青森市浪岡大字浪岡字淋城25-2

お店までの地図です

気になった方、ご注文、ご相談

お気軽にお問い合わせください。

☎︎ 0172-62-9282

FAX 0172-62-1795

たこ焼き大会

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古川仕出し店

タツヒコ。です。

こんにちは。

一年に一度くらい、突然始まる。

我が家の「たこ焼き大会」。

今回は次男と三男が担当です。

たこ焼き器を出して、
材料を並べて、
あとは焼きながら夕飯。

最初は順調……と思ったら、
三男がどうやら最初の返しで
ちょっと苦戦。フガフガしています。

うまく返せなかったらしく、
鼻を鳴らしながら作っていたようです。

でも、何個か作っているうちに
だんだんコツをつかんできた。

次男も三男も、
数をこなすほど上手になっていきます。

最初は少し形が怪しかったものも、
後半になると、ちゃんと丸いたこ焼きに。

こういうのも、やってみると面白い。

焼きたてをみんなで食べながら、
「うまいなぁ」と言いつつ、
気がつけばどんどん減っていく。

父と母もおかわり。

そして食べ終わる頃には、

「次はいつ？」

と聞いていました。
次回はまだ決まっておりません。

我が家のたこ焼き大会は、
一年に一度くらいの
気まぐれ開催です。

でも、こうして家族でワイワイしながら
作って食べる夕飯もいいもんです。

料理は、作る人が変わると
いつもの味もまた違って感じます。

次男、三男、
ごちそうさまでした。

次回の開催日は……

気が向いたら、ということで。

それでは

今日はこの辺で

最後まで読んでくれて

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平川市猿賀地区へ配達

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タツヒコ。です。

こんにちは。

平川市・猿賀神社へ、お弁当の配達。

今回は、たくさんのお弁当を
車に積み込んで、猿賀神社まで
お届けしてきました。

この時期の猿賀神社といえば、
やっぱり宵宮。

ちょうど宵宮も開催されていて、
いつもの神社とはまた少し違う
にぎやかな雰囲気でした。

お祭りの空気って、
なんとなくいいんですよね。

準備をする人、
お参りに来る人、
屋台を楽しむ人。

そんな中へ、お弁当をお届けできるのも
仕出し屋としては嬉しいものです。

そして、こうして毎年声をかけていただけること。
本当にありがたいです。

「今年もお願いします」と
声をかけてもらえると、
また一年頑張ってきてよかったなと
思います。

お弁当を一つ一つ袋に入れて、
忘れ物がないように確認して、
車へ積み込んで出発。

無事にお届けして、ひと安心。

毎年ご利用いただき、
ありがとうございます。

また来年も、
猿賀神社へお届けできたら嬉しいです。

それでは

今日はこの辺で

最後まで読んでくれて

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ヨッシーの所へ仕入れ

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タツヒコ。です。

こんにちは。

今日もヨッシーの所へ

野菜の仕入れに行ってきました。

コンテナの中には、ツヤツヤと輝く茄子や

パプリカ、丁寧に袋詰めされたミニトマト、

そして今回特に注目している

「四角豆」などがずらりと並びました。

この四角豆、ユニークな見た目だけでなく、

とにかく万能で美味しいんです。

茹でても良し、サクッと揚げても良し。

食感も楽しめて、今イチオシの野菜です。

そして、最近の気候で感じるのが

「寒暖差」のありがたさ。

この寒暖差のおかげで、

味がどんどん濃くなっていくんですよね。

特に今日のミニトマトは、美味しさが段違い！

野菜の仕入れのあとは、シャインマスカットの

発育状況も見学させてもらいました。

鳥対策のためのネットが張り巡らされた、

まさに「禁断のネット内」へいざ侵入。

房の様子を間近で見せてもらうと、

一粒一粒がぷりっと張っていて

見事な育ちっぷりです。

話によると、もう少しで目指す糖度に

到達するとのこと。

これは本当に楽しみです。

見学の最中、「味見してみて」と試食用に

何粒かもらったのですが、いやいや、まだ目標の

糖度前だなんて信じられないほどの

甘さとジューシーさ。

完成が楽しみです。

今日も急なお願いだったにもかかわらず、

たっぷりとたくさんの準備をしてくれて、

本当にありがとうございました。

それでは

今日はこの辺で

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鰯の明太焼き

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タツヒコ。です。

こんにちは。

今日は「鰯の明太焼き」。

鰯を開いて、骨をきれいに処理。

そこに明太子やタラコを挟んで、
形を整えていきます。

鰯と明太子。
これだけでも、ご飯が進みそうな組み合わせです。

ここまででも、意外と手がかかっています。

あとは、じっくり焼いていきます。

焼いていると、鰯の脂と
明太子の旨味が合わさって、
なんともいい香り。

表面は香ばしく、
中には明太子がしっかり。

ご飯のおかずにはもちろん、
これはお酒のお供にもぴったりです。

仕出しの料理というと、
お刺身やお寿司、天ぷらなどを
思い浮かべる方も多いと思いますが、
こういう焼き魚もあります。

そして、この鰯の明太焼き、
実は意外と人気者。

「これ、好きなんだよね」
と言っていただくこともあります。

派手な料理ではありませんが、
焼き魚って、やっぱりいいですね。

ご飯と一緒に食べた時の
魚の旨味と明太子の塩気。

シンプルだからこそ、
しみじみ美味しい一品です。

その日の料理に合わせながら、
こうした焼き魚も仕出しの中に
入れています。

ご利用いただき、
ありがとうございます。

今日もひとつひとつ、
しっかり焼き上げました。

それでは

今日はこの辺で

最後まで読んでくれて

ありがとうございます。

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