青森市 浪岡の仕出し店
古川仕出し店
タツヒコ。です。
こんにちは。
仕事をしていると、店の前に
見慣れない車が止まった。
「ん？」
誰だろうと思っていると、
箱を抱えて入ってきたのは
ヨッシー。
いつもの爽やかな笑顔。
突然の登場です。
「これ、食べてみて。」
そう言って渡された箱の中には、
立派なほうれん草。
新聞紙にくるまれていて、
目に飛び込んできたのは
つやつやした濃い緑。
葉の厚みが、明らかに違う。
スーパーで見かけるものとは
なんというか、
葉っぱの力強さが違う感じ。
持ってみると、しっかりとした重み。
冬を越えてきた野菜の力を感じます。
こういうほうれん草は
さっと茹でるだけでも美味しい。
おひたしでもいいし、
胡麻和えでもいいし、
だし巻き玉子に入れても良さそう。
想像するだけで楽しみになります。
実際に少し味見してみると、
やっぱり違う。
食感がいい。
そして、味が濃い。
野菜の味がちゃんとするほうれん草。
こういう野菜に出会うと、
料理する側としては
なんだかうれしくなります。
ヨッシー、突然の差し入れ
ありがとう。
それでは
今日はこの辺で
最後まで読んでくれて
ありがとうございます。
あったらいいな・便利だな・こおいう風にやってますよ
とか、実はこおいうのもあるんです！などを
書こうと思ってます！
《古川仕出し店》
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青森県青森市浪岡大字浪岡字淋城25-2
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