青森市 浪岡の仕出し店
古川仕出し店
タツヒコ。です。
こんにちは。
カリカリ、食感が楽しい
海老の唐揚げ。
唐揚げと言っても。
身ではなく、頭の唐揚げ
中の味噌や、
ツノを取って
身を綺麗に落として
水分を拭き取ります。
粉をまぶして、低温でゆっくり揚げて
最後の仕上げに高温でカラッと揚げて
完成です。
そこに粗塩を振って
いただきます😊
足の部分は、カラッとサクサク
おつまみに最適
盛り皿にもつきました。
タイミングが合えば、
時々ついています。
よく、ビールの宣伝にもたまーに
写ってますね。
それでは
今日はこの辺で
最後まで読んでくれて
ありがとうございます。
あったらいいな・便利だな・こおいう風にやってますよ
とか、実はこおいうのもあるんです！などを
書こうと思ってます！
《古川仕出し店》
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青森県青森市浪岡大字浪岡字淋城25-2
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