麺・酒処ぶらり@日暮里

２００５年位に鶏白湯と言う味が流行りまして、醤油・味噌・塩・豚骨に継ぐ第５の味と言われて今でも鶏白湯を出す店や限定メニューで出してる所もあります。その鶏にこだわった店が日暮里駅のすぐそばにあります（路地裏にありよく見ないと見落とします）小川町にある「支那そばきび」のセカンドブランド店がこのぶらりになります。

こちらの夜営業は２階にて酒やつまみなどが楽しめる酒処ぶらりにもなり、らーめんは１階で食べれるのでご安心を(＾＾ゞ注文したのは看板メニューの「鶏白湯ら～めん」￥７８０

鶏白湯の味とは鶏を長時間煮込み、乳化した鶏の旨味が濃縮されゼラチン質が溶けて粘度がでたポタージュのようなスープです私が食べた鶏白湯の中でこのぶらりが一番好きですｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!他の店の鶏白湯もどこも美味しいですがここは頭一つ抜け出てる位濃厚です。麺は中太の平打ちのモッチリでこのスープにめちゃ合いますよ～チャーシューも鶏で、他のメニューも鶏そば・鶏餃子・鶏ご飯など本当鶏づくし☆黄金色したスープも綺麗で是非皆さんにも食べてもらいたいオススメな味です店の中も和の作りで落ち着いていてデートにも使えちゃうかな(*^o^*)/~

☆東京都荒川区東日暮里５－５２－５

☆１１時３０分～１５時・１７時～２３時３０分（スープ終了次第閉店）

☆土・祝　１１時３０分～２２時（スープ終了次第閉店）

☆日曜定休日