町田商店 東戸塚店＠東戸塚
2021年5月24日オープン「町田商店 東戸塚店」に行きました。
毎年首都圏に結構な店舗数が開店して近年は地方にも進出してる「株式会社 GIFT」が運営の人気ブランド「横濱家系ラーメン 町田商店」に年1位で行ってます。
町田商店で昔から1度食べてみたいと思ってた味噌ラーメンをそろそろ食べてみようと。
味噌ラーメンは全店舗では提供せず駐車場付きの大きなロードサイド店にあるっぽく、せっかくなので未訪の町田商店に行ってみようと約3年前にオープンした東戸塚店へ。
お店の場所は東戸塚駅東口から徒歩23分ほど。
横に柏尾川が流れる国道1号線沿いの秋葉立体入口交差点付近にあります。
専用駐車場は軽専用2台分と車いす用スペース1台も含め計23台分完備され、バイクと自転車が止めれる駐輪場も完備。
近くに最寄り駅はなく東戸塚駅が1番近いけど約1.7km歩くことになるので車かバイクでのアクセスがいいかと。
店内はロードサイド店の町田商店らしく広々とした町田商店の内装と雰囲気で、カウンター席も11席あり計31席ある模様。
厨房に男性スタッフ3人位とホールに男性スタッフ1人と女性スタッフ1人の5人体制で切り盛り。
あれ？町田商店ってこんな接客してたっけと思ったのが男性スタッフはいつもの町田商店らしい接客をされてたが女性スタッフがその接客＋ちょいちょいタメ口を使い、私以外の方にも使ってたがこのような接客に変わったのかどうなんでしょう。
閉店1時間切った23時20分頃に入店すると10人位は入り後客も結構入ってきましたね。
券売機。
メニューは、ラーメン780円・塩ラーメン780円・つけ麺800円・味噌ラーメン800円・お子様ラーメン350円・麺増し（半玉）100円・ほうれん草100円・味玉100円・のり5枚100円・うずら5個100円・チャーシュー（2枚）150円、（4枚）250円・白髪ネギ（ごま油香る味付）160円・MAX盛り（チャーシュー2枚、味玉1個、のり3枚）250円・ライス100円・大ライス150円・小ネギチャ丼280円・チャーハン（スープ付き）480円・半チャーハン380円・もやキャベ150円・から揚げ380円・餃子380円・特製チャーハンセット1100円・特製餃子セット1100円・特製唐揚げセット1100円など。
お目当ての味噌ラーメンと共に恐らくロードサイド店にしかない濃厚豚骨魚介つけ麺とチャーハン、から揚げもあります。
夏場ではなく寒い時期に行ったからか刻み玉ねぎは常備されていた。
卓上調味料は豆板醤・おろしにんにく・刻みショウガ・酢・餃子タレ・胡椒・GABANブラックペッパー。
キュウリの漬物と刻み玉ねぎも置いてました。
注文したのは「味噌ラーメン 大（硬め）」￥900＋「半チャーハン」￥380
味噌ラーメン 大を麺硬めと半チャーハンを。
デフォルト豚骨醤油の味噌Ver.という感じに見えるがキャベツとモヤシがデフォルトで入ってます。
ちなみに味噌ラーメンのお好みは麺の茹で加減のみ対応可能。
スープは豚骨味噌。
濃度高めの豚骨出汁は旨味もよく出ており、味噌ダレのコクも普通に効き十分美味い。
麺は中太ストレート。
平べったい形状をした中太麺で歯ごたえが残るモッチリした食感。
半玉増しにしたのでボリュームも十分。
具はチャーシュー・ホウレン草・キャベツ・モヤシ・うずら卵・海苔3枚。
チャーシューは脂身部分が多く付いてたが普通です。
半チャーハンはシンプルに刻みチャーシューと玉子が入り少量玉ネギも入ってましたね。
塩胡椒で味付けされ、しっとりした炒め加減もいい感じで普通に美味しかった。
町田商店の味噌なかなか良かったです。
次は深夜3時まで営業してる戸塚原宿店に行ってみよう。
町田商店 東戸塚店
神奈川県横浜市戸塚区前田町15-6
045-392-9498
11時～24時
年中無休
