蒙古タンメン中本 川崎店＠川崎
約3ヶ月半ぶりとなる「蒙古タンメン中本 川崎店」に再訪問しました。
毎年中本全店で年始営業から配られるお年玉券をゲットしに行った以来の中本 川崎店へ。
中本も朝9時から営業し、11時までの2時間朝辛セットA 590円・B 640円を販売中。
注文したのは「冷やし肉醤麺 麺特大」￥930＋「ネギ」￥70
この日も月限定メニューの冷やし肉醤麺を提供されてたので前回と全く同じ冷やし肉醤麺を麺特大とネギトッピングを。
動物出汁をベースに挽き肉がたっぷり入り、辛さは少し感じる程度で辛さレベルは3なので少しピリっとくる程度の辛さで私にはちょうど良い。
少量のゆず皮も入って柑橘系の清涼感もアクセントに。
通常の麺ではなく冷し肉醤麺専用の太麺は、もっちり感もありつつ歯ごたえも残り強めでスープが絡んでくる。
麺特大はボリュームあるけど、個人的に中本の冷やしは特大がデフォルトでちょうど良い。
携帯クーポンで半ライスを貰い残った挽肉を穴空きレンゲでたっぷりと拾いライスにのせて食べたらウマい！
今後川崎店には限定狙いでの再訪が多くなるのでまた行きます。
