『INOSHOW＠保谷』

2012年11月21日オープンの「INOSHOW」に行きました。

石神井公園に本店がある練馬区を代表する人気行列店

「麺処井の庄」4号店として約7年前に開店したINOSHOWへ初訪問。

こちらも毎年井の庄グループで夏に行うスタンプラリーに参加し、特に毎年行くことはなかったけど今年のスタンプラリーは井の庄グループじゃないけど店主と同じ修業先で親交のある「味噌麺処花道」が参戦したからコンプリートしようと思ったのが一番ですが、井の庄グループで未訪の「濃菜麺井の庄荻窪店」とINOSHOWにそろそろ行こうと考えていたのでスタンプラリーに参戦しようと思った訳で。

ちなみに東京23区外では「麺処井の庄立川店」に次ぐ

支店となります。

お店の場所は保谷駅南口から徒歩数秒。

南口を出てすぐ右手にあるエミオ保谷内の1Fにあります。

これはめちゃ良い立地です。

店内はシンプルな造りでシックで落ち着いた内装は

ラーメン店とは思えぬ洒落た感じ。

出入口扉もチェーン店以外では珍しい自動扉でした。

店内右側にU字型カウンター9席、左側に8席ある大テーブルが1卓。

厨房に男性スタッフ3人とホールに若い女性スタッフ2人の

5人体制で切り盛り。

ホールの女性はカフェや洋食店風のコスチュームを着て

男性スタッフはいつもの井の庄Tシャツでした。

駅とほぼ繋がってることもあり、仕事帰りのリーマンなどを

中心に途切れず入ってきて賑わっていましたね。

券売機。

主なメニューは、鶏と魚介の濃厚つけ麺（豆乳入り）850円・濃厚中華そば（豆乳入り）800円・淡麗つけ麺（豆乳入り）850円・鶏と煮干しの中華そば750円・伊吹産煮干しの中華そば800円・辛辛魚らーめん（豆乳入り）880円・辛辛魚つけ麺（豆乳入り）920円・鶏鶏（豆乳入り）イノジ820円・油そば720円・ジロベジ（ジロベジ・辛辛ベジ・チーズおかか・トマトベジ）100円・ジロめし（ジロめし・辛辛ジロめし・チーズおかか・トマトジロめし）180円・麺大盛100円・ごはん100円・豚ごはん330円・辛辛豚ごはん330円・ニンニク20円・揚げニンニク20円・のり50円・生卵50円・チーズ50円・味玉100円・煮干しラー油100円・メンマ100円・特製（チャーシュー・のり・味玉・メンマ）250円。

基本の麺メニューは本店とは異なる、豆乳入りの鶏と魚介の濃厚つけ麺、濃厚中華そば、淡麗つけ麺、辛辛魚らーめん、辛辛魚つけ麺、淡麗の鶏と煮干しの中華そば、豆乳入りの二郎系鶏鶏イノジ、焦がしネギと醤油が香る油そばの

8種類。

ほとんどのメニューに豆乳が入っており、井の庄名物の

辛辛魚にも豆乳が入ってるとは驚き。