旨辛ラーメン 味一＠高田馬場

１年３ヶ月ぶりの「旨辛ラーメン 味一」 に再訪問してきました。（前回訪問時の記事は↑の旨辛ラーメン 味一をクリック！）

ゴールデンタイムにオンエアーされた某テレビの企画で辛い厳しい修行に耐え、２０１１年２月２４日リニューアルオープンした旨辛ラーメン 味一。

レギュラーメニューも好調のようでちょくちょく限定も出したりし、そろそろ再訪しようかなと、後は松っちゃんが現在どうなのかも見たくて行ってみた(^▽^;)

てか久しぶりに高田馬場に来たな～。最近の高田馬場ラーメン事情は注目の新店など特になさそうだしおとなしめ？

レギュラーメニューや、小田原味一がまだ存在していた時から気になってる小田原味噌のどちらか食べようかと思ってたが。

夏限定のカレー味噌つけ麺がある！なら夏限定で(￣ー￣)

店内に入ると厨房に松っちゃんと、人生の試練に打ち勝てTシャツを着た奥さんと小さい娘さんが手伝い？(^_^;)ほぼ満席の盛況ぶりだったが、一気に空くと娘さんが奥さんに座ってなさいと言われていたが娘さんは座らず

しばらくすると奥さんと娘さんはお役御免で上がって店から出ていかれてた。ちなみにお客のほとんどが常連さんのようでした。

注文したのは「カレー味噌つけ麺」￥８００

カラフルな夏野菜がのっかり夏っぽく良いビジュアルやん♪

味付玉子か小ライスが付きますと言われ迷わず小ライスで。

つけ汁はサラッとしたコクのある味噌に、スパイシー感は抑え目のカレー風味がするもの。一言で言ってしまえば、夏には最適な味わいだな☆

ただカレーはほんのりと感じる程度なのでほぼ味噌が主体となっているのは残念。もう少しカレーを突出し、スパイシー感を出した方がこのメニュー名がしっくりくるかな。

麺は中太平打ち。程よい弾力性に喉越しなど異論はないがぬるいね(･Θ･;)冷水で冷たく〆てくれればね。

具は素揚げされたパプリカ・茄子・ゴーヤー・オクラ・ヤングコーン。ゴーヤーの苦味は結構きつめでアクセントになるが(;´Д`)ノまぁ～夏野菜はカレー味噌によく合うね♪

最後はもちろんライスをぶち込みフィニッシュ！てかサービスライスは小ライスほどの量かと思いきや、中ライス位はあるボリュームで予想外に多かった(^▽^;)

いつまで提供してるかは不明だが、夏らしいつけ麺が食べたいのならオススメ。

次はレギュラーメニューを食べにまた来よう。

旨辛ラーメン 味一

東京都新宿区高田馬場４－１３－１３

03-3366-8189

１１時～１５時３０分・１７時～２４時（スープなくなり次第終了）

土曜１１時～２４時（スープなくなり次第終了）

日曜・祝日１１時～１７時（スープなくなり次第終了）

不定休（主に水曜）