『こまどり＠巻』

新潟ラーメンツアー４軒目は、新潟４大ご当地ラーメンの１つ「割りスープ付き濃厚味噌ラーメン」を生み出したとも言われる元祖店「こまどり」に行ってきました。

まず割りスープ付き濃厚味噌とは、その名の通り濃厚味噌ラーメンを割り用のスープを自分のタイミング・好みで調整して食べる味噌ラーメンとなる。

どのように誕生したのかは不明だが、新潟ではもはや定番のスタイルで、こまどり並に人気のお店や都内にも割りスープ付き濃厚味噌を「インスパイアしたお店」 があるけど、多分このようなスープをスープで割るラーメンなんて新潟にしか根付いてないんじゃないかな？

現在は２代目が引き継いで先代の味を守っているそうなのでもう創業３０年とかは歴史がある老舗店なのではないかと。

お店の場所は竹野町郵便局近くの竹野町交差点すぐのところにありますが、しかし凄いシチュエーションのところにあるんですね～！周りは畑と山に民家や倉庫など何もないと言っていい景色が広がるでかい敷地内にお店はあります。

ブルボンの工場が近くにあるからか、こまどりの中にブルボンのお菓子が置かれ販売されていましたよ。

１００％車での訪問がベストな立地にあるので大駐車場はもちろん完備！６０台分は止めれるスペースがあり、どう停めていいかよく分からないから大体こんな感じで停めるのかなと(＾＾ゞちなみに最寄駅の巻駅から歩くと５０分はかかるそうです。

到着したのは夜の部開始１６時３０分の１時間前で早く着きすぎてしまったヽ(;´ω｀)ノんだけど、あれ？店が２つあるぞ！

手作りドーナツ？えっ！？なにこの店！と近づいていくとドーナツ作ってるおっちゃんが「まだラーメン屋はやってないんだ～。ごめんね～！」と言われ「いや知ってますよ」と答えた。

トイレはご自由にお使いくださいと書かれていたので借りるために中に入ると、普通に甘味処店のような作りの休めそうなお店でした！多分こまどりと関係があるんではないかな？こまどりグループの店とか？

そして待つこと１時間、辺りも暗くなったところでオープンした！

開店時私を含め６人入店。その後もじわじわと子連れや複数の客が来たりしやっぱ人気店なんですな～。

店内は厨房も含めかなり広い！でかい！厨房前にカウンター１０席と小上がり席が沢山の合計６０人座れるようです。田舎によくある店内が広いラーメン店が頭に浮かぶ。

従業員は厨房にこの人先代？と思わせる年配の方と男性従業員に、ホールに若い（１９～２０才？）３人体制。

新潟ラーメン本で見たことある２代目はいなかったし、先代風の方は麺茹でにスープ作りなど１人でしていたから多分先代なんじゃないかな？

メニューはこんな感じ。

主なメニューは、味噌ラーメン（太麺）７１４円・特製味噌ラーメン（太麺）７１４円・味噌チャーシュー麺（平麺）８４０円・味噌五目ラーメン（平麺）７１４円・バター味噌ラーメン（太麺）７１４円・ごまだれ味噌ラーメン（平麺）８４０円・たんたん味噌ラーメン（太麺）７８８円・ねぎ味噌ラーメン（細麺）８９３円・野菜ラーメン（細麺）６８３円・塩バターラーメン（細麺）６８３円・ねぎチャーシューメン（細麺）７８８円・わかめラーメン（細麺）６３０円・餃子６０９円・よもぎ餃子５２５円・若どりぶつ切り唐揚げ７１４円・野菜炒め６８３円・牛タン塩炒め８４０円・モツ炒め６８３円・肉サラダ７８８円・きゅうりサラダ５０４円・からしきゅうり４７３円・キムチ４２０円・いいだこわさび和え６３０円・くりいものフライ６３０円。