まいど、イブニングですっ彡(゚)(゚)ゞキリッ!!!
さて、懲りも懲りずに食い物ネタでやんす!
しかもカップラーメンネタよ!
事の発端は数年前、店舗は汚いがメシがウマイ!っていう
飲食店を取り上げるコーナーで
それは紹介されてたのですな!
簡単に言えば麺は乾麺、スープは焼豚の煮汁を薄めたものという
ワイルドな出で立ちのラーメンにワイは釘付けになったのよ!
それより遡ること90年代中盤に某ダウンタウンの番組で
日本一まずいラーメン屋という名目で
今はなき(だったと思う)彦◯ってラーメン屋が
スープはしょうゆをお湯で薄めただけっていう感想で
ワイはそのイメージを引き摺ってたのですが
よく考えたら焼豚の煮汁って豚肉の旨味が染み出てるし
醤油以外にも香辛料とか用いいてるから案外ダシきいてるんじゃね?と
ワイは思うのですよ。
そう思ってはや数年、漸くカップラーメンでお目にかかれたのですよ。
コレでやんすな!
千葉県富津市竹岡発のラーメンですね。
タマタマ竹岡式らーめんのカップ麺ないかな~?って
ネットを彷徨ってたところ意外なとこで見つけたのですよ!
もちろん、3個ポチったのは言うまでもないですよ!
またここ数年、凄麺でワイのハートを鷲掴みしている
ニュータッチ製だから!期待せずにはいられない!
いやいや、この三人組が出てくると逆なんですが!
で、中身はこんな感じです。
麺は揚げ麺(か?)で具はレトルトタイプです。
そう言えばニュータッチさんの揚げ麺食べるのはいつぶりだろうか?
という訳でお湯入れて3分経ってこうなりますね。
メンマが大きめです!という訳でいざ実食!
うん!これは懐かしい味わいじゃ!
簡単に言えばグレードアップしたマルちゃん正油ラーメンの味だな!
つうかダシもコクも出てて普通においしいぞコレ!
ちょっと幅広の麺もちょうどいい歯ごたえだし
竹岡式ラーメンのアイデンティティとも言える刻みタマネギが
いいアクセントになって。
ハイ!AD堀くん!
コレはワイのお昼の新定番ですわ!
ということでシンプルだけど侮れない一杯でした!






