こんにちは白石区菊水のたつみキッチンです今日はちょっとご紹介。私の妹が、北海道の喜...

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こんにちは✨😃❗白石区菊水のたつみキッチンです😌💓 今日はちょっとご紹介。 私の妹が、北海道の喜茂別町(留寿都の近く)でお店をやっています。 昨年夏にオープンしたばかり。 冬の間は雪が多くてお休みなので、昨年はオープンしたもののあまり営業できなかったような感じでしたが、 今年は５月から、再オープンしました💖 そしたら、すぐに雑誌の「ポロコ」さんや「じゃらん」さんに次々紹介をしていただき喜んでいたところに、 昨日発売の７月号では、 なんと表紙にも使ってもらってます✨✨✨ 表紙と、タイトルページと、お店の紹介プラス編集後記にも‼️ さて、その妹のお店ですが、小さな倉庫を改装した、小屋のようなお店です。 席数としてはそんなに多くないので、一人か二人で行くか、テイクアウトが良いのかな？ (基本的には一人で作っているので、人数多い場合はお店にご相談ください) 実はその妹は、３０代のほとんどを海外とニセコで過ごしています。 当時は妹の友人からは「今妹さん、なにやってるの？」ではなく、「今どこの国にいるの？」って、いつも聞かれてました(笑) なので料理は、彼女が世界各国で出会った料理をカジュアルに食べられるお店(*^^*) スパイスとハーブと少し辛味を加えた、妹が好きなテイストが中心のプレートです😌💓 料理はもちろん手作りなので、売り切れたらまた違うメニューになったりと、 行く度に色んな味が食べられるお店ですよ。 外国の味が好きな方におすすめです。 あちこち旅行に行ったかたなどは、話が弾むかも(^-^)v 外国の友人も多く、ニセコでもあちこちで働いていたのでニセコにも知り合いが多く、 英語も完璧、 センスあり、好奇心旺盛、見た目も感性も私と全く違う、パワフル料理人です‼️ いつも笑顔でパワフルで、会うたびに私も刺激とやる気をもらう、店主なので、ドライブの途中で立ち寄って見てくださいね☺️ 場所は、札幌方面からニセコ方面に行く途中。 定山渓から中山峠を越えて、直線道路になり、喜茂別の道の駅に行く途中です。 中山峠を利用するときには必ず通る道ですね✨ タージ・マハール(カレーやさん)の近くと言えば、わかるでしょうか？ 皆様宜しくお願いします🙇⤵️ 店名　Kiko図(キコズ) 住所　虻田郡喜茂別町伏見332の3 ホームページは https://www.facebook.com/Kikoz.Kimobetsu/ お店の営業は変わる場合があるので、Facebookやインスタで確認して見てください☺️

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