こんにちは、
タツミビルド の井上です。
今日作った厚揚げチーズサンドが
あまりにも美味しかったので
ご紹介したいと思います😊
◉材料
厚揚げ・・・2枚
とろけるチーズ・・・2枚
大葉・・・4枚
片栗粉・・・大さじ2
(調味料)
にんにくすりおろし・・・小さじ1
醤油、みりん・・・各大さじ2
◉作り方
❶厚揚げを半分に切り、
断面に切り込みをいれて袋状にし
チーズも半分に切ります。
❷厚揚げの断面に大葉とチーズを詰め
片栗粉を全体にまぶします。
❸油をひいたフライパンを中火で温め
厚揚げを並べて焼きます。
断面も側面もカリッとなるまで焼き、
調味料で絡めて完成！！！
厚揚げがこんなに美味しくなると
思っていなかった..(笑)
セリアで買った大葉保存ケースが
重宝しております🌱
