おはようございます〜
今朝は銀世界でしたぁ
でも先週より寒くないよ〜
そろそろ溶けてきたけど
何年ぶりかなぁ平地でこんな銀世界
春菊をお隣さんが買って来てくださったので
白和えが食べたくて…
お豆腐はあるけど お蒟蒻は無い…
でもとりあえず作ったら
物足りなかった
普段はお蒟蒻と人参を刻み 出汁でしっかり味付けして炊くの
手順変えたら やっぱり駄目ね。
八宝菜しよっと数日前に言っていて
前日に主人が作っていた 鳥出汁を使ったんですが
近年で一番不味い！
と なりまして
食後に 「今日の駄目だったね
またリベンジするわぁ」って言ったら
一旦 酢豚を間に挟んで
不味さを忘れてから
八宝菜リベンジしてって
言われましたよ
やっぱり 普段通りが一番ね
お料理も基本は変えたら駄目ね
気持ちも ブレないこと
たまに違う感じに挑戦も必要なんだけどね
さぁ今日は沢山発送しなくちゃ
雪で高速大丈夫かなぁ💦
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