天候を予想しながら朝3時出発。前回出廷が遅かったので今回は薄暗い早朝から出ました。
釣り場は能取岬が見える水深50ｍライン。
今回も中通しのロットです。仕掛けは市販されている五目釣り仕掛けに錘250を海の底まで落としてあおるだけ。
現地5時半。仕掛けを落として間もなくバタバタと釣れだし、8時頃にはパッタリ。
これが釣りたかったホッケです。
ホッケの他にはカレイが数枚でした。
午前中に釣りは切り上げ魚の処理を行います。
背開きにして内蔵やエラ・目、血あいをきれいに取り除くことがポイント。
6.6%の塩水を作り15分ほど漬け込んで、干すだけ・・・開きホッケの完成です。
釣れすぎたのでこれを2回転・・・2日がかりです。一年分確保しました。
ここ数年ホッケはあまり捕れていないようで高くて、手のとどかない魚になってきています。
貴重な魚に感謝です。
