ふと・・・・

焼肉龍音さんの写真をみていたら


昌磨くんの

メダルは
かけたい人がかけて、触りたい人は触われば・・・・・


という 言葉が


コーチはもちろん だけど
ご両親、家族

まわりにいるたくさんのスタッフ

いきつけのお店で 応援してくださった方々


たくさんの方々に
感謝の気持ちをもっているから


“誰か一人に限る” ということではなく


あの言葉がでたのかなぁ と

龍音さんの写真をみたら

思いました


龍音さん いってみたいなぁ


美味しそう

浄化？

２日乙女座の満月は
調整、浄化、整理整頓を
意味する


「環境を整えなさい」
というメッセージ



デトックス なのかしら

アチコチ 不調なかんじ


朝早く起きるのは 元々嫌いなのに
最近ますます 起きれない

疲れやすい


体力あまり使わずに
フリーランスで働けたらいいなぁ と思ったり。
整理整頓したくても
体力追いつかず～～

土井善晴流フレンチトースト

土井善晴流フレンチトースト｜調理時間約20分

用意するもの

バゲット　1/2本
卵　2個
牛乳　3/4カップ
砂糖　大さじ2と2/3
バター　30g
ベーコン　4枚　
※ベーコンはお好みで


牛乳と卵液を分けて浸すのがポイント！


まずはバゲットを3cm程度の間隔でカットします。
牛乳3/4カップに砂糖大さじ2/3を溶かし、バゲットによく含ませます。


続けて、2個分の溶き卵をバゲットに含ませます。
このように牛乳と卵液を別々にすることで、染み込ませる時間がグッと短く済むのがポイントなのだとか。

2～3回裏返してよく染ませたら、すぐに次の手順へ行ってOKです。


フライパンにバター10gを溶かし、バゲットを投入して弱火で蒸し焼きにします。
焼き色が付いたら裏返し、さらにバター10gを投入して、もう片側にも焼き色を付けましょう。

十分に焼き色が付いたら、さらにバター10gと砂糖大さじ2を投入。
バターで砂糖を溶かしてカラメル状に色づけ、バゲットによくなじませましょう。


あとはお好みでベーコンをサッと焼いて、一緒に盛れば完成です。

豪快にバターを使いますが、意外とお味は濃厚すぎず、軽やかにパリッとキャラメリゼした表面の甘味とバターのコクが絶妙なバランス。中はふんわりとミルキィな味わいで、ちゃんと一晩浸したようなフワフワ感がたまりません。
食パンでも使える時短で美味なレシピなので、ぜひ試してみてください！