白熊

　　　


【夏にオススメ！冷菓特集その3】鹿児島を代表するスイーツ「白熊（しろくま）」
やはり本場 鹿児島で味わいたい「白熊」

夏になると食べたくなるのが「白熊」のアイスだ。販売開始は戦後間もない昭和24年（1949）で、当時はみぞれに白蜜や赤蜜をかけたシンプルなかき氷だったそう。その後、練乳をかけることを思いつき、さっぱりとした味わいのミルクを独自に開発した。さらに、氷にのせるトッピングにも工夫を重ね、現在の「白熊」につながるベースが完成した。商品はコンビニ店のほか、オンラインショップでも購入できる。

◆天文館むじゃき
住所：鹿児島県鹿児島市千日町5-8
TEL：099-222-6904