冬支度未だ初雪無しの北海道。実に132年振りの大珍事らしい。それでも冬支度、やっておかなきゃ。先ずは先週拾った銀杏の整理。中身を取り出してよーく洗って乾燥。意外にあって400粒超。そのあとはスタッドレスタイヤに交換したり、冬ワイパーにしたり車の冬支度を優先的に終わらせて、次に庭の片付けや薪割り、、、と思ったら雨で断念。OTTEが破いた障子。 外から見ると、DVと思われちゃいそうだから部分的に張替える事に。激しくお手伝い。もー、ぐちゃぐちゃに(-。-;それでもなんとか出来上がり。小さい穴は、伝統的な桜型のパッチで。果たしていつまで保つかな?そろそろパン焼きも復活しようかと、昨日から天然酵母段取り開始。今回も干しぶどうで。丸一日経過。まだ全然醸してないけど、ぶどうは膨らんだ。久々だけど、上手く出来るかな?タノシミ(=^x^=)