TATの新社屋の一角に、突如『ICHIGO・ICHIE』という一風変わったネーミングのパン屋さんが出現いたしました
とある縁があり、これから週に一回TATに出張ベーカリーとしてきてくれることになったのですが、本日が初お披露目
ということでさっそくその気になるメニューを取材して参りました
カメラを持って現場へ行ってみると、TATスタッフの一人がさっそく財布を片手にパンを物色中のようです
昼休みに入ったばかりにもかかわらず、情報が早いです
この様子だとすぐにでも売切れてしまいそう
こちらのバットにはパンとスコーンがメインにならんでいます
パンの種類自体はそんなに多くないのですが、生地がプレーンだけでなくイチゴ・緑茶・ココア・黒ゴマ・・・というようにバリエーションが豊富で彩りもよく、どれにしようかとっても迷ってしまいます
そしてもう一方のバットにはずらりとおいしそうな焼き菓子が並んでいます
左側はロッシェというメレンゲの焼き菓子、右側は全粒粉のスティッククッキーとサクッと軽い食感のバタークッキー
こちらも同じく生地のバリエーションが豊富でどれを見てもおいしそうです
中でも売れ筋のイチオシ商品がこちら
イチゴのメロンパンです
イチゴが練りこまれたうっすらピンク色のクッキー生地に、ハート型の焼印がついていて見た目もとってもかわいいです
イチゴのメロンパンなんてめずらしいですよね
どんな味がするのか気になります
こちらのベーカリーは他にもイチゴのスコーンやクッキーなど、イチゴ味のラインナップがとっても豊富
なんでも、お店の名前の『一期一会～ICHIGO・ICHIE～』にちなんでいるのだそうです
理由がなんだかほほえましいですよね
ちなみに左の写真はいちごロッシェというドライイチゴの入ったメレンゲの焼き菓子です
マカロン好きの私がとっても心惹かれる一品
甘くてサクサクでおいしいのです
しかも、ここの商品はすべて保存料・着色料などの添加物を一切使っていない、とっても体にやさしいパンと焼き菓子なんだそう
イチゴ好きにはたまらないベーカリー『ICHIGO・ICHIE』、これからTATのお昼の定番メニューとしてブレイクしそうな予感です