穂揃い期を過ぎ | Ta助の厨房

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料理人 Ta助が
真の「食」を求める旅録

◆まだ夏の盛りのようで、田んぼではすでに穂揃い期も過ぎ、穂が垂れる頃合い。

   僅かに秋の臭いが漂い始めました。


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   早いところでは盆前には稲刈りが始まるのだから、気が早いものですよ。

   「稲刈り」は晩秋の季語なのですが・・・。



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   8月に入って台風の影響もあるのでしょうか、すこぶる涼しい日が続きます。

   朝晩過ごしやすいのは、五輪を深夜に楽しむにはもってこい。ありがたいものです。

   しっかり寝不足ですけどね。


   

   それでは、明日からまた揚げ物の話題に戻ります。