最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧2012 | 2011 | 20101月(29)2月(29)3月(31)4月(31)5月(31)6月(30)7月(31)8月(15)9月(0)10月(0)11月(0)12月(0)2012年1月の記事(29件)温度玉子温度玉子 予告ゆで卵とひよこゆでたまごのはなし2 【 ゆで方とその理屈 】ゆでたまごのはなし1 【 殻を剥き易くする方法とその理屈 】"Un oeuf" et "un oeuf"大寒卵狭腰 幽庵焼き木頭いのす 「魚料理鍋用ポン酢醤油」と 味覚の変遷掻き〝混ぜて〟揚げるLa première expériencePON = Poona古今東西〝PON〟たる所以干し芋考 【 追記 白い粉末のはなし 】おこげ 七草餡 2おこげ 七草餡 1干し芋総括HOSHI-IMO 2012鹿児島県種子島 古市重雄さんの安納芋焼き芋考次ページ >>