フランス料理の巨匠 "アラン・デュカス"氏がプロデュースする、ショコラ専門店が海外初進出。
場所は、日本橋。 ル･ショコラ･アラン･デュカスへ行って来ました。
一階は工房とショップになっていまして、二階がサロンです。
ディナー前でしたので、サロンは行けませんでしたが、一階のショップでは、
定員さんが丁寧に商品説明をして下さいました。
店内は、ショコラのほんのりいい香りが～～
パリのお店よりも広く、日本限定の焼き菓子もありました。
どれも美味しそうで迷いましたが、
購入したのは、セミドライフルーツとナッツがついた、カカオ75％のタブレット。
カカオの風味が豊かで、セミドライのフィグやアプリコットのバランス、
そしてナッツの食感など、美味しすぎます～～
幸せのタブレットショコラ
4月27日（金）には、六本木店が、六本木けやき坂通り沿いにオープンするそうです