すっかり定着 ??? アルヴィナール

　　　　すっかり月１回のペースで通っております、白金高輪にありますフレンチレストラン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ”アルヴィナール” 　

　　　　　　島田シェフの美味しいお料理と、行き届いたサービスに居心地の良い店内は、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　また足を運びたくなるお店です

　　　　　　　　　　　　　　　　　先月のいただきましたお料理のご紹介です。

　　　　　　　　　　　　　シャンパンで乾杯した後、お料理をたくさんいただきました。

　　　　　　　　　　　　　特に、綺麗なピンク色をしたラディッシュのさっぱりしたスープや

　　　　　　　　　　　　　　ジビエ特有の野性味あふれる赤身の鹿が印象的でした

　　　　　　　　　 　皆さまにつられて私もチーズをいただきました

　　　　　　　　　　　　　　　お酒は、グラス白ワインを各自好みのものを

　　　　　　　そして、ソムリエである友人のセレクトの元、赤ワインボトルをいただきました

　　　　　　　　　ご一緒しましたお友達ご夫婦もワインに詳しくて、お勉強になりまます

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　デザートもしっかりいただきました

　　スフレの上には林檎のサクサクパイ。フワフワ、サクッサクッ両方の食感が楽しめます

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　最後の締めは、ルバーブのリキュール。
　　　　　　　　　　こちらは、お店の方に教えていただき、初めて味わいました

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　すっかりお腹も心も満たされ、帰りはほろ酔い～

　　　　　　　　　　　島田シェフ、スタッフの皆さま、いつもありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレンチをいただく頻度が多い私です～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前世はフランス人だったようです。