今日は、フランス語で一緒のヴァンちゃんが、
短期留学の為にフランスへ出発する日
少しの間、淋しくなります
年の瀬に、ビジューさんとフランス人のシュー
と、
いつものお店「Le Petit Bedon 」で、
お別れ会をしました
*ご参考まで*
http://ameblo.jp/tasty-morsel/day-20091204.html
アミューズ・前菜・スープの後・・・
ちょうど、ジビエのである、
真鴨【フランス語でColvert(コルベール)】が入荷
*Colは首を、vertは緑を意味します。
日本では首が青のをとって、「青首」と呼ばれています*
もちろん、メインにオーダーです
力強い風味と食感が、コンベールの特徴です
付け合せのお野菜も美味しかったぁ
チーズもいただいて~
最後は、デザートワゴン
ヴァンちゃんのは、
お店の方に頼んでデコレ
していただきました
可愛い~
いつも、スタッフの皆様が気を利かせて下さり、
お料理・ワイン・フランス語など・・・色々教えて下さるので、
本当に感謝しています
Merci
シューはと言うと・・・すごっ
フランス人男性は、こんなに食べるのでしょうか
彼が特別
決して、デザートビュッフェではありませんよ(^▽^;)
その前にしっかり、お食事しています
まぁ~
完食してました
しかも、スリム羨ましいなぁ~
とにかく、
ヴァンちゃん頑張ってね
帰をつけていってらっしゃ~い
近況報告を待ってまーす