なんか久しぶりっす。Ｔ＆Ｔです。
最近タスカルでは、名寄産のかぼちゃを、１個１００円で販売しています。
安いので、1個買って、レンジでチンして頂きました。
ほくほく。
南瓜レシピ
輪切りかぼちゃとサイコロ状のレアチーズを竹串にさして、チョコでフォンデゅすると、おいしいっす。
話は変わって、タスカルでは、クレド、という社訓が幾つかあって、朝礼の時に、みんなで読み上げたりしてます。
ので、
個人的なクレドを、考えてみました。
１：クレドは、僕の基本的な信念です。常に忘れず、これを指針に行動します。
2：異性をいつくしみます。
雪をいつくしむように。
風をいつくしむように。
月をいつくしむように。
生涯の友と、認識出来た異性以外の異性は、人格というより、現象として把握し、対応します。
３：無駄な勇気は奮いません。確率論に基づいて行動します。
4：身体を労ります。感謝と敬意をもって、つねにメンテナンスを忘れません。
5：対人関係は、距離感を大切にします。車の運転と同じで、余裕をもった距離をとります。また、もしトラブルや、失敗しても、そのことに、過剰な意味づけは行いません。
・・・タスカルのクレドは、もっと常識的で、社会人として必要なことが書かれています。興味がわいたら、是非見学にどうぞ。
話は変わって、先月今月と、色々なご飯屋さんに行きました。
中でも印象に残ったのは、
築地のお寿司やさん。寿司大
外人が並んでました。
職人さんが、外人に、苦手なものはありますか、ときくと、
「生モノ」
。。。。。。。笑
京都の料亭、梁山泊。
庭が綺麗でした。
薄野の和食。温味
配膳のお姉さんが、美人でした！
三店とも、秋刀魚の刺身の味が、同じでした。不思議。
神保のフレンチ。グラスワインが10000円からの、たっかいフレンチで、滝川クリステル似の美人が、がばがばｇｒａｓｓをあけてました。
酔っぱらって笑いながら、ｇｒａｓｓを置く手だけは静かに、日本舞踊みたいに艶やかに。
なんか、寄生獣のアニメをみてるような気持ちになりました。
Zopf
千葉県のすごいパン屋さん。チョコとイチジクのライ麦パンを食べて、さび付いていた涙腺が緩みかけました。
いろいろ思いだして。
昔、東京に住んでいたこと。
当時付き合っていた彼女
彼女がよくこのパンを買ってきてくれたこと。
はぐはぐ食べる僕を、ニコニコしながら、見ていた彼女の笑顔。
昔と変わらない味に、色々押し寄せて、胸がつまりました。
若かったね、自分。
そんなこんなで、
最近、逆風に向かって歩くのが、好きです。
こんな感じですかね。