こんにちは。
フルカワです。
今日もまたまた美味しい物の話を…。
旬な物を現地で食すことにこだわりをもっている私が、
この時期楽しみにしている海鮮があります。
その名も 『ブドウエビ』
このエビを食べたいが為に 羅臼 までドライブです
ぶどう色をしていることからこう呼ばれているブドウエビ。
1日の水揚げもわずか10キロ程度、
漁期も初夏から秋口までの2か月程と まさに
幻のエビなのです
透き通るその身は、プリプリで甘～い
ぜひ現地で食べていただきたいオススメです(≡^∇^≡)
次は何を食べにいこうかなぁ・・・。
最後まで読んでいただきありがとうございます
フルカワ でした。