適当に作った料理、再来
今日はフレンチトーストです！
前回同様に、スーパーの割引品パトロールで手に入れた激安食パンを使用
私は気にならない人ですが、日が経つとパサパサになるのがパンのさだめ…
なので、買って即調理＆冷凍で解決させます
そこでフレンチトースト！
どこかで書いてたレシピが覚えやすくてずっとその配合で作るぐらい簡単です
卵1個に対し牛乳100mlと砂糖大さじ1！
この比率で卵液を作るだけ、最高
焼くときは1枚につきバター10gにしてます
今回は4枚切りで作成、卵5個分の卵液で全部しみっしみになります
しみっしみにするには、浸す時間は焦らずじっくり待つのがベター
あとは中火で両面が軽く焦げ目つくまで焼いて、弱火＆フタして5分、これで完成です
あんまり綺麗にできてないですが
1枚はメープルシロップ（真ん中に溜まってる茶色いやつ）をかけて、ブレンディスティックと一緒に戴きました
5枚切りでは頻繁に作るのですが、今回の4枚切りはプルップル！プリンみたいです
残りの3枚はフライの網で冷まし＆乾燥させてからラップに包み冷凍庫へ
1週間ほどは保つので、休みの朝とかにちまちま食べようと思います
↓ブレンディスティックのジャスミンティーオレが地味に美味しかったのでオススメ
甘々で満足感あります
香りがキツすぎてジャスミンティーはあまり飲まないのですが、これだと香りが程よく絶妙にマッチしてます
と、AGFの虜な私から中継いたしました
（※ブレンディスティック、カフェラトリー、ちょっと贅沢な珈琲店の愛飲者）