食に関するシンポジウム

瀬戸市の西陵小学校多目的教室へ。

食に関するシンポジウム等があり、会場は満員。地域の方の意識の高さをうかがい知ることができました。
テーマ：「食育を学校と家庭に定着させるために」
コーディネーターは愛知学院大学の江口昇勇先生。
学校、家庭、それぞれが一体となって食育を育む。

この学校では全体の総合学習の時間の４分の１を食育に使っているとかで、熱の入れ方や取り組みも含め得るものがありました。