七草粥
土鍋で七草粥です。
日本の季節の行事を忘れないようにしたいですね。
七草粥はカラダ（お腹に）優しい
材料は２人分
ご飯................................１合弱
水...................................５００ml
鶏ガラスープの素.............大さじ１
塩...................................小さじ1/2
作り方は
１、七草はよく洗って軽く下茹して、食べやすい大きさに刻む。
鍋にご飯と水を入れて火にかける。
２、沸騰したらスープの素大さじ１、塩小さじ1/2を加えて
弱火にして３０～４０分コトコトしたらできあがりです。
