
トマトラーメンです。
材料1人前
市販の塩ラーメン.....................1袋
トマト(小)...........................2個
ちんげん菜..............................1株
トマトケチャップ.....................大さじ1~2
サラダ油..................................大さじ1
作り方
1、トマトはヘタを取って縦8等分のくし形に切る。
ちんげん菜は根元を切り落とし、水で洗って水気をきる。
2、フライパンを熱しサラダ油をなじませ、トマト、ちんげん菜
を加えザッと炒め、水を400ccを入れ、沸騰したら麺を入
れ、2分位煮る。
3、2の麺が煮上がったら、火を止め、付属のスープを加えて、
ケチャップを大さじ2加えて混ぜ合わせて、調味する。
4、3に再び火にかけ、再び沸騰したら火を止め、器に麺、
ちんげん菜、トマトの順に盛って出来上りです。


