今日の一品は油揚げと水菜のハリハリ鍋風です。
昨日は寒かったのでお鍋を食べました。
寒い日はサッパリして美味しい鍋でした。
材料は４人分
油揚げ.....................４人前
水菜.........................１束
えのきだけ............２袋
だし.........................６カップ
A,
みりん.....................大さじ２
薄口しょうゆ........大さじ１
塩..............................小さじ1/2
作り方は
１，油揚げは２枚ずつ重ねて紙タオルで包み耐熱皿にのせて，ラップをしないで
電子レンジ（５００W）に約１分３０秒間かけ，紙タオルの上から油揚げを
はさむように手で押さえて，余分な油を取る。紙タオルをはずして，
一口大の三角形に切る。
２，水菜は１０cm長さに切り，葉と茎に分ける。えのきだけは根元を落としほぐす。
３，土鍋にだしを入れて中火で煮立てAを加えて混ぜる。再び煮立つたら，
油揚げを加えて約５分間煮，水菜の茎を加えて約１分間煮る。
水菜の茎がしんなりとしたら，えのきだけ，水菜の葉を加えてサッと煮る
好みでかんきつ類の絞り汁などを添えてくださいね。
寒いにはお鍋を食べて春を迎える。
簡単で美味しいお鍋です。 ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
もつ鍋！(ホルモン、モツ鍋！）＜送料無料！＞大人のもつ鍋セット（あぶらホルモン100％3～4人前）野菜盛り、トッポキ、焼きラーメン付き！のホルモン鍋セット！
￥3,980
大人のアジアごはん
鯨ハリハリ鍋セット【送料込】
￥5,000
北海道直送石狩鍋セット郷土料理ヘルシー鍋の王様
￥5,250
モツ鍋セット（2～3人前）※ホルモン別売
￥740
＜送料無料！もつ鍋（モツ鍋）お試しセット＞大人のもつ鍋セット lite（あぶらホルモン100％3～4人前）トッポキ、焼きラーメン付き！のホルモン鍋！（野菜なし）
￥3,480
大人のアジアごはん
昨日は寒かったのでお鍋を食べました。
寒い日はサッパリして美味しい鍋でした。
材料は４人分
油揚げ.....................４人前
水菜.........................１束
えのきだけ............２袋
だし.........................６カップ
A,
みりん.....................大さじ２
薄口しょうゆ........大さじ１
塩..............................小さじ1/2
作り方は
１，油揚げは２枚ずつ重ねて紙タオルで包み耐熱皿にのせて，ラップをしないで
電子レンジ（５００W）に約１分３０秒間かけ，紙タオルの上から油揚げを
はさむように手で押さえて，余分な油を取る。紙タオルをはずして，
一口大の三角形に切る。
２，水菜は１０cm長さに切り，葉と茎に分ける。えのきだけは根元を落としほぐす。
３，土鍋にだしを入れて中火で煮立てAを加えて混ぜる。再び煮立つたら，
油揚げを加えて約５分間煮，水菜の茎を加えて約１分間煮る。
水菜の茎がしんなりとしたら，えのきだけ，水菜の葉を加えてサッと煮る
好みでかんきつ類の絞り汁などを添えてくださいね。
寒いにはお鍋を食べて春を迎える。
簡単で美味しいお鍋です。 ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
もつ鍋！(ホルモン、モツ鍋！）＜送料無料！＞大人のもつ鍋セット（あぶらホルモン100％3～4人前）野菜盛り、トッポキ、焼きラーメン付き！のホルモン鍋セット！
￥3,980
大人のアジアごはん
鯨ハリハリ鍋セット【送料込】
￥5,000
北海道直送石狩鍋セット郷土料理ヘルシー鍋の王様
￥5,250
モツ鍋セット（2～3人前）※ホルモン別売
￥740
＜送料無料！もつ鍋（モツ鍋）お試しセット＞大人のもつ鍋セット lite（あぶらホルモン100％3～4人前）トッポキ、焼きラーメン付き！のホルモン鍋！（野菜なし）
￥3,480
大人のアジアごはん