この週末は、
SUGOで、Super Formula があって
幕張で、RedBull エアーレース があって
伝統の F1モナコGP があって
伝統の INDY 500 があって
もうたいへ〜んだったのだが、
突然ですが、
卵の話。。。
スーパーで、
お米を食べさせて育てた鶏が産んだ
"白い卵"
と称する、
外見は普通の卵を買ってみた。
またまた〜www
白いといっても
黄身が普通より白っぽい黄色
なんでしょ、
と思ってたところ
割ってみたら。。。
半分、白い。
というか、
黄色いのは比較対象用に並べた
普通の卵だから、
半分じゃなくて
全部、白い。
驚きましたよ。
たとえば、オレンジに近い、
濃い黄色の卵があって、
エサに赤いものを混ぜて食べさせると
卵の黄身が濃くなる（赤っぽくなる）
という説明を聞いたことがあったけど
ここまで、食べさせた物の色が
卵にモロに反映されるとは
驚いた。
ちなみに、何故
黄身の黄色を濃くするのか推察すると
恐らく、黄色が濃いほうが
栄養価が高く見えるんだと思う。
だから売れる。
これはビタミン剤の影響では〜？
ビタミン剤って黄色い糖衣錠が多いし
過剰に摂取すると
オシッコが真黄色になったりするから。
ではないかな？
でもって、
この白い黄身
（この時点で黄身じゃなくて白身なのだが
あぁ、ややっこしい）
の卵でゆで卵を作ったら。。。
ぜ〜んぶ、白い。www
ちなみに、
お味のほうは、普通の卵でした。