一年で一番、スイーツが届くシーズン。
それが３月から４月上旬。
我が家の、お菓子爆食シーズンは１月から４月くらいまで。
特に３月、４月は多くなる感じです。
この市松模様。
好きです💕
結構重いんですよね、バームクーヘンって。
何年も前ですが、日本橋三越の地下で焼き立てを併設カフェで頂いたの。
母が生きていて、元気で、二人でよく催事の美術展に行ってたんです。
その帰りにとかに、フォートナムメイソンか、クラブハリエで。
あぁ、懐かしいわ。
斜めカットで頂きました。
紅茶はダージリンファーストフラッシュ。
クラブハリエのバームクーヘンは、何となくフルーティな香りというか
しっとりした中に、華やかで軽やかな味わいと思っています。
なので紅茶で頂くこと多し。
ユーハイムの方がどっしりしっかりした味わいと思ってます。
でも、私のバームクーヘンのデフォルトはユーハイムかな～
基準値になっている。
子供の時から、馴染んでいるせいよね。
あぁ、美味しいって、シアワセよね
余談ですが、美味しきゃいいのよ！
と、思いつつも、折角なので
こんな話もぜひ。
これで、チコちゃんに聞かれても大丈夫
