先日書いた通り、ガスガスのお腹。
それでも、ちょっと楽になりました。
流石にここ数日、食べるにもガスの膨満感で、食欲が落ちて中に入るものが少なかった背でしょう。
だからと言って、油断はできないのです。
ここで、タマネギとか大豆製品とかをとり過ぎたり、
他のガスになりやすい食品を食べると、あっという間に張りが出ちゃいますから。
とか何とか云いながら、
幼馴染と一緒に、ランチしてきました。
オシャレな街、表参道にて。
フレンチビストロ ボネラン
大人のお店です。穏やかな雰囲気です。
ランチは二種類のコースのどちらか。
軽い方のコースなので、メインは一種。
お高い方にすると、肉&魚で選びます。
お野菜のケークサレから始まり（これは味付き）
自店で焼いているパンがでます。
オリーブオイルと、オリジナルのスパイスで頂くのですが
これが、どちらもかなり美味しくてパンが止まらないwww
季節の野菜のテリーヌは、撮っても綺麗な色どり。
自分では絶対に作りそうにない、裏ごししてある優しい味のカブのスープ
前回来た時には、仔羊を頂いたのですが
今回は黒トリュフがシーズンという事で、
これだと、超炭水化物祭りになるのですが、食べちゃいました。
黒トリュフのリゾット
めちゃめちゃ香りがよくて、味わいも優しく、でも塩味も適度にあって美味しい。
胃にも優しい。
お腹がガスっている私には、これ正解だったようです。
〆はミニフィナンシェと紅茶。
このフィナンシェはハチミツが入っているのですが
ボネランのシェフは養蜂をしていて、そのハチミツが使われているそうなんです。
程よい甘さに、この小ささがちょうどいい。
別料金プラスで、デザートは追加できますが
そこまで行きついたことがありませんｗ
フィナンシェでいっぱいいっぱいです。
