みなさん、こんにちは
昨日はクリスマス
でしたね！みなさんいかがお過ごしになられましたか？
クリスマスの楽しい雰囲気が大好きなので、いたる所で流れていたクリスマスソングやイルミネーションがなくなって、少し寂しいです
早く来年のクリスマスにならないかな・・・その前にお正月ですね
さて今日は、先週就労準備支援で行った調理実習＆クリスマスパーティーの様子をお届けします
今回のメニューはクリスマスということもあって豪華にローストビーフ
、ピザトースト
、カップケーキ
を作りました
メインディッシュでもあるローストビーフ・・・失敗するわけにはいきません
！
常温に戻すことが重要ということで、最初に処理を済ませ、1時間ほど寝かせる間に他の材料を用意
ピーマンはピザトーストに、たまねぎはローストビーフのソース用に切っています
常温に戻したローストビーフを、フライパンで焼き色がつくまでしっかり焼き、そのあと湯煎をしていざ入刀
思わず「おお～っ」と歓声があがりました
おいしそうにできています！
オーブンや電子レンジがなくても作れることがわかったので、おうちでも挑戦しやすいです
一方で女性陣はカップケーキ作り
今回は手軽にホットケーキミックスを使って作りました！
焦げていないか、ちゃんと膨らんでいるかをオーブンの前で見張り番もして・・・
とってもおいしそうに焼けました
ホイップクリームでみんなで飾り付け
最後にみんなでピザトーストを好きな調味料や具を乗せて焼きましたこんがり焼けていておいしそう～
全てそろったところで、いただきます
クリスマスらしい豪華ランチの完成ですみなさんたくさん食べて大満足
素敵なクリスマスランチになりました
ランチのあとは、クリスマスパーティー
お菓子を賭けてみんなでゲーム
目を隠し、鼻をつまんだ状態でうまい棒の味を当てる「うまい棒ソムリエ」は大苦戦
正しい味を当てられた人はごくわずか・・・難易度高めですが楽しいです
そしてこちらはインディアンポーカーをしているところです
自分を信じるか、仲間の言葉を信じるのかドキドキのコミュニケーションゲームです
みんなで美味しいものを食べて、笑ってすごく楽しい日になりました
今年も残すところあと僅かですがお体に気を付けてお過ごしくださいね
では、また次回
