企業見学に行ってきました ~有限会社ツクナカ様~
みなさんこんにちはたるさぽです今日は企業見学をさせていただいたご報告ですお邪魔したのは… 有限会社ツクナカ様 です (小樽市築港6番4号)一次処理済みの水産原料を加工・包装する会社です。製造した商品は全国各地および東アジアへ発送しています。お忙しいところ谷口社長が詳しく説明してくださいました。みなさんご存知のドン・キホーテさんやイトーヨーカドーさんなどへ月に100社ほど出荷しているそうです。また、小樽市内の市場や、小樽駅なかマート「タルシェ」さん、「ポートマルシェotaru」さんなどにも美味しそうな製品が並んでいます小樽市民のみなさんなら『チーズ帆立』を食べたことがある方も多いはず美味しいですよね製造工程では、包装してから圧力をかけ真空にするため、常温で1年は保存ができるそうです。こちらは従業員の方々による検品作業の様子です。できるだけ長く働いていただきたいと、希望の方には勤務時間を短くするなど働きやすいように考えてくださっているとのことです工場の様子や働きかたについて大変勉強になりました。谷口社長、今年もご対応いただき本当にありがとうございました