なんじゃこりゃーーーー

初めてみた、こんな大きな、

鯵(アジ)

アジ、ここまで育つのね。

海よ、素晴らしいわ。

に く あ つ。

『おとなのお料理教室』で、

講師の関口 莉菜 先生が用意してくれました。

これを、包丁でさばくのです。

私は手がふさがっていますので、

写真は次女が撮りました。

うぉーーー

(アジの)骨がバキバキ言うてます。

 

先生の見本は鮮やか！

 

先生、これでいいですか？

 

先生はサラッと捌きますが、

 

私はこれがやっとでした（笑）

 

しかし、こんな大きなアジフライは

想像してなかったです。

 

カラッと揚げていきます。

 

 

お刺身用のアジなので、

めっちゃふっわふわでした♡

タルタルソースも絶品でございました。

ごちそうさまでした✨

案外お魚さばくの大丈夫な

ひらい まほ がお届けしました

■２月の「おとなのお料理レッスン」■

「本場イタリア産トマトの熱々リゾット」
「10種のヘルシー雑穀コロッケ」

これまた美味しそう！
 
２月９日（木）１０：３０〜１３：３０
＠たるみこどもキッチン（神戸市垂水区）にて
（会場詳細は、ご予約確定後にお知らせします）

残席２名様です。
他の日の開催もリクエスト受付中！

お申込みはこちらから↓↓
たるみこどもキッチン　おとなのお料理教室お申込みフォーム