旧奔別立坑櫓
こちらの立坑櫓を見学です✨
その大きさに雄大さを感じ、当時の炭鉱マンは何を食べていたのかな?
三笠の『炭鉄港めし』はなんだったのか?
などと想像を掻き立てていました。(そっちかい)
その後三笠高校生レストランで小休憩。
完売でした👏
そして本日の宿泊先と梯子酒をする会場に向かいます🚗
📍北海道 岩見沢市
そらち炭鉱(やま)の記憶マネジメントセンター
色んな立坑櫓の模型があって驚き🫢
これは観る価値ありますよ‼️
この場所は炭鉄港好きが集まるハブの様な場所でした😊
各地から色んな方々が入場して来ましたよ〜。
さて、友人が下記の料理長と友達で、宿泊の手配から梯子酒1軒目の手配までして下さいました❤️
ありがとうございます✨
こちらのホテルはお料理も定評がある人気ホテルなんです🏨
そして料理長がオススメするお店がこちら‼️
味処 小川
地元民に愛される居酒屋さんのようです。
渋いカウンター
6時に伺いましたがほぼ満席です🈵
これは期待も膨らみますよ〜✨
岩見沢に❗️乾杯🍻
メニュー
リーズナボー‼️
おからと竜田あげはおススメとの事だったので、そちらは真っ先にオーダー。
( ̄O ̄;)
お通し
すご‼️
お通しからこのボリューム⁉️
旭川でゆーところの『ゆるり』さんを思い出したわ(笑)
マグロの山かけ、カスベの煮付け、豚肉と細切り生姜の炒め物。
これがまた酒に合うに決まってる‼️
おから
え?( ̄O ̄;)
何このしっとり感‼️
ヴィダルサスーン並にしっとりだわ‼️
生おからと言う表現がストライクだと思います‼️これまた絶品です🔥
これは日本酒でしょ〜
黒帯とくどき上手をオーダーっす。
うます〜
女将による並々サーブが嬉しいです✨
ジャコと豆腐のサラダ
( ̄O ̄;)
これまたソースが美味い‼️
生姜が効いてるの〜🫚
きっとここの大将はお酒が大好きなんだと思います‼️
銀だら
大好きな銀だら。
皮までパリパリで絶品です❤️
若どりの竜田あげ
え?( ̄O ̄;)
何回驚くねん‼️
これすり身ですよね?
え?違うか、なんだろ不思議な食感とにかく‼️
絶品なんす
春巻
え?( ̄O ̄;)
また⁉️
サプライズ?
お米⁉️
キノコとお米がたっぷり入ったカリカリの春巻‼️なんでお米入ってるの?(笑)
これってポピュラー?
郷土料理であるのかな?
これもまた美味いんだわ(笑)
お心遣い🙏
優しい味わいのお新香も頂きました感謝感激腹一平さんです✨
当然ながら2軒目の胃袋の余裕はありませんが(笑)
2軒目行ってみよう🍻
一句
岩見沢
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