たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
本日発売の『北海道じゃらん』12月号72ページにたるビートがチラッと登場しております。
皆さまぜしぜしご覧下さいまし
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＠旭川市
寒いとさ、食べたくなるよね。それでさ、あの限定メニューやってるってんで食べてきたよ！
ラーメンまよさわ
そしてさ、ここの代名詞とも言える『背脂』なんだけどさ、減らしたり抜いたり出来るんだったら『増し』も出来ないかなと思いこの度トライ！
そう、限定メニューとは食べると身体がポカポカになるアレを摩り下ろして…
まぁコレです！
生姜チャーシューメン
背脂増し
肉の花びら
映えですね映え！
完璧映えですよね！！
なまらうつく！
（とても美しい）
チャーシューとたっぷりの背脂がスープに蓋をしてます！
背脂たっぷり！
まず生姜の香りがバスン！
っと鼻腔を貫通していきます！！なまら生姜！
そしてスープを一口。
スッキリ鶏ガラベースの醤油スープに、生姜のパンチが凄い！豚のプチプチ背脂がコレでもか！っと旨味を増幅させてますよぅ！そして一味唐辛子もピリッと後引く美味さです！
うんまいネ！
加藤ラーメン製
低加水 中細ストレート麺
ツルツルの細い麺に背脂をまとった生姜スープが良く絡んで美味い！！
やわら肉ぅ〜
このチャーシュー超柔らかくて旨味たっぷりでなまら好きです！！
美味しいラーメンでしたぁ〜。
（笑）
