愛しのPちゃんに会うためにパリへと向かうTGV内のカフェテリアで
ティエリー・マルクス監修のサラダ＆デザートセットを頂きました。
大麦（？）＆ポーチドエッグのサラダ。見た目よりボリュームあります。
同じレシピのサラダが、出来立てのとろりとするポーチドエッグとともにきれいに盛り付けられてマルクス氏のレストランでサーブされたら、数倍も美味しく感じるんだろうなぁ（お値段も数倍だろうけど…）。
デザートはショコラ＆西洋梨のムース （蓋を開けて写真撮らずにすぐ食べちゃった…）
この後にカフェを注文したら１９ユーロちょっとのお会計。
日本円にしてこの日のレート（１€＝１７０円！！）で3250円！！！
日本円に換算すると恐ろし過ぎる値段です。
美味しいけれどリピートはない…。
