久しぶりに小豆を炊きました。

 

 

真ん中に入れたのはさつまいも。

 

小豆は北海道産のものほどふっくらしないし、

 

さつまいもも日本のとちがってほっくりはしていませんが、

 

それなりに美味しくいただきました。

 

フランスはスイーツが美味しい国だけれど、日本の和スイーツはやっぱり落ち着きます。

 

栄養的にもフランスのスイーツより優秀!