こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。
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毎週土曜日は、朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(前シーズンの人気スープ連載はこちら★ )
今日はレタス。
レタスのしゃきしゃき感が大好きで、買い物の時は必ず購入。
朝食サンドイッチを作ることも多くて欠かせません。
サニーレタスもいいけれどやっぱりこの食感はレタスがいいよね。
今日は、焼肉屋さんや韓国料理店の定番メニュー!
レタスが主役の「チョレギサラダ」の、とっても簡単な作り方でホントまぜるだけなのですが紹介しますねー♪
5分で簡単!レタスしゃきしゃき♪焼肉屋さんの定番「チョレギサラダ」
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新連載『手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。』こちら☆をチェックー。
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ある日の朝食。
この日はパンもなくごはんも空っぽで何もなかったのでストックしていたポッサムと、冷凍庫にあったガレットで簡単ポッサムクレープサンド。
コチュジャンとチーズを散らして頬張ります。
我ながらめちゃくちゃおいしくできましたー!!
こどもたち、2〜3本食べましたわ(笑)
ポッサムのざっくりレシピはこちらから↓
これあっという間になくなっちゃうからいつも1キロは仕込むわ。
コチュジャンはもちろんオンマコチュジャンね!!
やっぱり共働きだと夕飯時がばたつくのでストックは必須。
でも5人家族だとストックしてもすぐなくなってしまうので、1〜2食分のたしにしかならないけれどね・・・
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