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なんだか急に寒くなってきて、朝の二度寝が日課に。。
危険すぎる!!!
さて、ちょっと前の朝ごはんに作ったのが・・・
韓国のローカルフードとして定番のホットック。の、チャプチェ入り!
ヤチェホットク。
韓国ではナッツと黒糖のていばんホットックを食べたのですが、新大久保でこれを食べて一時期はまりました!
야채호떡!!
今日は先日買っておいたもち米ホットックミックスでぱぱっと調理。
これ、黒糖パウダーが付属でついていますが今回は使わず。
チャプチェを入れて焼きますよー。
チャプチェは残り野菜をぱぱっと炒めて。
今回はもやし、きゅうり、ハム、キャベツ。
たっぷり入れたほうが美味しいので、もりもり入れたら溢れそう(笑)
焼く前の写真がどうしても見つからず、、消しちゃったのかな。
もちもち食感で美味しかったー。
また韓国に行きたいなー。
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