こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪
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今日2月1日は首都圏の中学受験スタート。
去年の今頃、前日の1/31は吐きそうなくらいな私の緊張を悟られないように平常心でいなくっちゃ！ってずっとずっと思っていました。
それがもう1年。
中学受験の記録（リンク★）にも書きましたが、私にとっても、長男にとっても本当に良い経験になったな…って思ったできごとでした。
全国の受験生のみなさん。
平常心でいつもの力が発揮できますように！
さてさて本来2/1は受験の関係で中学が休校なのですが、中1兄さんは学年閉鎖のため今日までおやすみ。
外出禁止令もだされております…
昼過ぎからばたついていた私。
「夕飯つくっておいて！」といったらあっさり作ってくれました( ´艸｀)
これも日々「料理男子はモテる」と言いまくっているからだなw
長男・太郎さん、たまねぎ2個をみじん切りする頃にはすでにおつかれで。
それでもエリンギやパプリカなどもみじんぎりし、お豆も加えてよく炒めて無事おいしいキーマカレーが完成しましたー♪♪
よく切れる包丁なので、近くで見ているとこっちがドキドキしてしまい怖いので…
私はでかけてしまったけれどちゃんとできてよかった。
だし巻きはお弁当ののこりなので私作。
きのこもお豆もたっぷりなのでとってもヘルシーでボリューム満点。
さすがの出来栄え！
次回はスープとサラダもお願いね(*´艸｀*)
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二日酔いや風邪予防に！お湯を注ぐだけの食べるスープ「甘酒かちゅー湯」♪
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