ニューヨーク旅行記はひとまず中断して、今日はおつまみおにぎりをご紹介しますね！
レシピブログさん のモニターでパルマハムをいただいたのでおにぎりを作りました。
酢飯にナッツとバジルと刻んだレーズンもプラス、真ん中にクリームチーズも隠れています＾＾
この写真じゃ中が見えないのが残念ですが…レシピをどうぞ♪
『バジルナッツチーズの生ハムおにぎり』
材料（4つ分）
・ごはん 150g位
・寿司酢 小1～お好みで
・クリームチーズ 18g
・生ハム 2枚
・粗挽き胡椒 適量
A
・アーモンド 4粒
・レーズン 小1
・乾燥バジル 小1
作り方：
1.アーモンドとレーズンを粗く刻む。クリームチーズを4等分に切る。
2.ごはんにすし酢をまぜとバジルも混ぜる。
3.ごはんを４等分にし真ん中にクリームチーズを入れて丸める。生ハムをのせにぎる。
粗挽き胡椒をふりできあがり。
バジルナッツチーズの生ハムおにぎりができました～♪
ナッツの食感と生ハムの塩気、レーズンの甘みがアクセント！
生ハムの量はお好みで増量してくださいね＾＾
前回紹介したのはこちら～『無花果の生ハム紫蘇巻き ヨーグルト胡麻ソースで♪』
いちじくのジューシーな甘さに生ハムの甘塩っぱさ、ヨーグルト胡麻ソースの濃厚さのマリアージュ！
こちらもおすすめー。
こちらは湘南版ですが、各地のに掲載していただいています＾＾
成田でメールチェックをしたら中学からの友達に「純が載っててびっくりしたー、すぐ作ったよー！」と写真まで送って来てくれてすごく嬉しかったです♪
私もこのレシピは大好きで週1くらいでつくるほど。
コリコリ根菜とお豆のサラダマリネ にボイル海老やセロリを増量したバージョンが定番中です。
ジップロックに倍量つくってもりもりサラダ変わりでいただきます、うまし♪
このグラス荒木桜子さんの泡グラス なのですが、ドリンクを注ぐとキラキラきれい～♪
ごはんだとわかりづらいけれど、フルブラを呑む時によく使います＾＾
前回の記事へのお返事→こちらへ☆
レシピブログのインタビュー記事 はこちらをチェック！
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