予約してカトレヤへ焼きうどんを食べに伺う
どうしもカトレヤで焼きうどんを食べたかった理由
それはここで食べないともう2度と食べられない味だから
カトレヤには明治時代から伝わる
伝統的な焼きうどんがあった
明治時代にうどんを洋食にアレンジして
食べていたらしい
明治時代から伝わる焼きうどんってどんな味だろう?
千切りのキャベツがたっぷり
こんなん食べたことがない
キャベツには胡椒
おうどんは優しいお醤油味でベーコンと卵が入っている
お好みでこのソースをかけて食べる
なんて可愛らしい瓶
花の細工が素敵だ
眺めてしまう
ソースの味はまろやか
こんなまろやかな味のソースは食べたことがない
食べながらソースをかけたりかけなかったり
味変しながら楽しくいただいた
味はどこかで食べたことがあるような
懐かしくホッとする味
美味しい
また食べたいなぁ
と思うがもう食べられへんね
残念だ
カトレヤの焼きうどんの味が忘れられず
家で真似して作ってみた
味は到底及ばないが美味しいと
家族が食べてくれたからまあいいか 笑
忘れられない焼きうどんになった
コーヒーはpremiumを頼んだ
このコーヒーめちゃ美味しかった
ごちそうさまでした
閉店間際
きっと常連のお客さんで忙しいのに
無理言って作っていただきありがとうございました
忘れられない味になりました
美味しかったです
幸せだ
今日の1枚
ワンドの6
ワンドの6