明けましておめでとうございます🎍😄
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今年もよろしくお願いいたします！
韓国では数え年で、年齢をいうのが一般的。
・・・だったのですが
今年からは、他の国と同じく満年齢を採用？
することになったそう。
「1月1日なったら、とうとう50歳だよー🤣」
とだんなさんに言ったら
「ギリ、40代だね😆
今年からは満年齢を言えばOK」
とのこと。
ショージキ、今まで紛らわしかったのよね。
数え年制度。
誕生日迎える前は、プラス2歳
誕生日過ぎたら、プラス1歳
してました。
だからなのか、韓国人同士で年齢を
聞くときに
「何年生まれ？」
と聞いていることが多いような気がしてました。
そして、韓国でも新年のお祝いを
しますが、本当のお正月は
旧暦の新年がメイン。
毎年、お正月の日付が変わるのも
日本人の私にとっては慣れないのです💦
（ちなみに今年は1月22日だそう）
とは言え、新年の1月1日にも
韓国のお雑煮「トックク」（떡국）は食べるんですって。
ということで足を骨折中のお義母さんの
指示のもと？トックク作り
（左下）白いのはコムタンスープ（冷凍）
※牛の骨をずーっと煮込んで白くなったスープを自宅で作るのは超大変なので、最近は売っています。
これを鍋で沸かし、塩やニンニクで味を調え
そこに牛肉を入れます。
煮立ったら、マンドゥ（만두）という
餃子を入れます。
これも冷凍ｗｗｗ
そしてトックク떡국の「떡」はお餅の意味で
韓国のお餅は、日本のようにもちもちしていません。
日本でいう、おだんごに近い感じです。
これなら喉に詰まらせる危険はありません！
お餅は煮込むとドロドロしちゃうので
かなり最後に入れます。
あとは刻んだネギを入れてほぼ完成。
飾りのために卵の白身と黄身をそれぞれ焼いて
ひし形に切りました。
これは飾り用ですね。
上に卵とのりを飾って完成。
お母さんもケガして動けないので
簡単に韓国のお雑煮トッククと
娘も大好きトクカルビ떡 갈비を焼いて食べました。
味付けは焼肉のカルビで、刻んだカルビを
ハンバーグのようにくっつけたものです。
ちなみにこれも冷凍食品（笑）
韓国のおかずって、大人用というか
渋いラインアップが多い印象なんですよね。
あとは、豚バラ大根（これは日本のおかずｗｗｗ）
をプラスして娘用。
結局、トッククはどの味が正解なのかよく分からず
最後はだんなさんにバトンタッチ🤣
もともと料理は苦手なのもあるけど
なんていうかな、子どもの頃から
食べているものでないと
どの味付けがOKなのかよくわからないのよね。
何が入っているのかさっぱり分からない。
作る過程を見て
「えー？？？それが入ってたの？？」
ってこと多々あります。
結婚して今年で19年目に突入。
外国人嫁の私は完全におみそ扱いのため
できなくて当たり前😂
できたらメチャ褒められる✨
いいポジションを陣取っております。
韓国のEマート（イオンとかイトーヨーカドーみたいなところ）でお買い物
映画HEROでキムタクが食べていた知る人ぞ知る「チョングックチャン」（納豆汁）
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