快適

はろろーん(๑>◡<๑)

今日は日曜

そう往診日

今ね移動の電車の中🚃🚃🚃

今日は何着て行こうか悩んだわぁぁぁぁ

長袖にするか半袖にするか

薄手の長袖にして着たんだけど、これが正解

電車は緩くクーラー効いてて、快適

これ半袖だったら寒かったパターンだわ

今日は五軒

頑張ります

ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

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スペアリブ

はろろーん(๑>◡<๑)

先日スペアリブ作りました

バーベキューソース煮込みね

たまたま特売で安かったから

まずはスペアリブに塩胡椒

そして焼く

ソースはパイナップルとりんごの100%ジュースを1リットルずつ

そこにケチャップ・ウスターソース・ブイヨン・塩・ブラックペッパー・赤ワインを入れる

お塩は必ず岩塩を使ってね

後はアクを取りながら弱火で40〜50分煮込むだけ

煮上がったらオーブントースターで10分焼きます

その間にバーベキューソース煮詰めてとろみが出たらかけて出来上がり

残ったソースは裏ごしして冷凍

継ぎ足していくとどんどん濃厚になっていきますのよ

良かったらお試しを

パイナップルもりんごも豚肉を柔らかくしてくれるから安い肉でも美味しくなるよ

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お昼んるん

はろろーん(๑>◡<๑)

お昼ご飯食べてきたよ

今日はお気に入りのお蕎麦やさん

市川で一番コスパのいいお店

駅ビルの外側の二階にあって、しかも一番外れにあるから、市川市民でもほとんどの人知らないだろうな

春菊天蕎麦 380円

かき揚げ丼 200円

駅の立ち食いそばより安いのに、ちゃんと手打ちそばで香りも良いし腰もあるの

天ぷらは注文受けてから揚げるから、時間はかかるけど出来たて熱々

もちろん周辺にもっと本格的なお蕎麦やさんはあるけど、ここまでコスパのいいお店は無いね

市川駅北口にあるお蕎麦やさん

味はほとんど変わらないけど若干美味しいけど、春菊天蕎麦とかき揚げ丼頼んだら1200円は取られるよね

いいお店見つけて良き良き

では午後も張り切って参りましょう

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久しぶりのお店

おちゅおちゅ

ご無沙汰しました

色々とバタバタしてて

光陰矢の如しですね〜〜

この間の日曜日往診終わったあと、久しぶりに神田・駿河台下にあるキッチンカロリーさん（洋食屋）に行って来ました

私が中学生の頃から通っている老舗の洋食屋さん

今年で通い始めて44年目www

お気に入りはジャンボ鉄板焼き

カンカンに熱くしたパエリヤ皿に、ドミグラスハンバーグとクリームコロッケとスパゲッティににんにく醤油味の牛肉と玉ねぎ炒め載せたものとバターコーンのセット

ライスは大盛り無料

44年間食べ続けている大好物

しかぁぁぁぁし、ここ10年くらいずっと870円だったのに、この間行ったら、なんと930円に値上げしてた

ご飯は一合半くらいあるし、平日なら具のない豚汁www付くから高くはないけど

感慨深いわ

中学生の頃始めて行った時と全く変わらないセットで味も当時のまま

最初は確か300円だった気がする

当時はまだチョンマゲ結ってる人も多かったし、移動手段もカゴだったからかなり高い印象だったけど

（もちろん冗談ですよ、当時はもうカゴじゃなくて人力車でした）(๑>◡<๑)

44年間で3倍

きっと経営は大変だと思いますよ

キッチンカロリー

創業67年

このままずっと続けて欲しいな

いくら値上げしても良いからお店を守ってね

皆さんも神田神保町に行く時は、JR御茶ノ水に上がって行く途中の駿河台下にあるから良かったら一度行ってみて

スパゲッティににんにく醤油で味付けした牛肉と玉ねぎの炒めものはカロリー焼きと行ってこのお店のオリジナルなの

席ににんにく醤油置いてあって追加でかけられるからたっぷりかけて召し上がれ

本当に美味しいんだよ

また近いうちに行きたいな

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さすがは土曜日

おはターロン(๑>◡<๑)

いやぁ今日は天気予報では一日中雨のはずだったんだよね

そのせいか土曜日にも関わらず予約に空きがあったんだけど、朝起きたら雨止んでた

そして治療院来たら、電話鳴りっぱなし

ということで、本日の予約ソールドアウトになりまいた

さて、もうこの後は一切休憩取れないから浮上はしませんが、お仕事頑張ってきます

今日も一日ガンバルンバ

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