小豆を炊きました | 田舎の畦道でちょっと寄り道

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畑の事。時々料理かな?

2月の旧正月も過ぎたから、寒餅を搗く為に


餡子炊きました。


新豆は、あっと言う間に火が入りました




小豆を少し取り、下処理して冷凍していた鏡餅を焼いてぜんざいにウインク



小夜子さんが、おはぎ作られていたから

私も食べたくて作りました。


かなり作ったけど、残り7個になりました






やはり、きな粉よりはったい粉が美味しい



明日は、お餅つきます。

今の時期が美味しいから爆笑